Vous vous demandez quand visiter l’Italie ? Bien que chaque saison ait ses charmes uniques, il y a quelque chose de vraiment spécial à propos de l’automne en Italie. Les températures de l’air commencent à baisser avec la foule, les couleurs sortent de la campagne, certains des meilleurs produits de la saison arrivent sur les marchés. Peut-être le meilleur de tous, les petites villes des Pouilles à la Lombardie fleurissent avec des festivals. Si vous prévoyez de visiter l’Italie à l’automne, un peu de planification vous aidera grandement à ne pas manquer certains des plaisirs très saisonniers que le pays a à offrir.
Voici les 8 raisons pour lesquelles vous devriez visiter l’Italie à l’automne.
1) Choisissez votre température
Au début de l’automne, l’Italie bénéficie généralement d’un temps fantastique. En fait, aussi loin au nord que Venise, on peut souvent s’attendre à ce que les températures atteignent les 21 à 27°c jusqu’en septembre. Comparez cela à la chaleur étouffante d’août et les choses commencent à plutôt bien paraître. Fin septembre est généralement encore assez chaud pour nager dans la mer et même octobre en Italie conserve des températures autour de 21°c pendant la journée. Vers la fin octobre et jusqu’en novembre, vous pouvez commencer à vous attendre à plus de jours de pluie mélangés à des jours ensoleillés, en particulier lorsque vous visitez des villes du nord, comme Trieste. Mais dans l’ensemble, l’automne en Italie a le beau temps le plus fiable de l’année – vous pouvez essentiellement choisir votre température en fonction de l’endroit où vous vous dirigez ! Dirigez-vous vers le nord pour des températures plus fraîches et plus « automnales ». Le centre de l’Italie reste généralement plus chaud de quelques degrés que ses voisins du nord et le sud sera encore doux jusqu’en novembre, date à laquelle il devient agréablement doux.
2) Le temps des récoltes
Un vignoble du Chianti est un endroit idéal pour découvrir la récolte italienne.
Pendant des centaines d’années, l’automne en Italie a été le moment de récolter de célébrer ces récoltes et pour cause. L’automne apporte une abondance de produits appétissants provenant des sols riches qui ont toujours béni la péninsule, en particulier les olives et les raisins. Au cours de la dernière décennie, certains vignobles et vergers d’oliviers ont commencé à permettre aux visiteurs d’aider à la récolte – en parlant d’expérience personnelle, il n’y a rien de plus gratifiant que de cueillir des raisins puis de profiter du vin produit à partir du même fruit au cours des années précédentes. C’est une tranche authentique de la culture italienne traditionnelle à laquelle, si vous planifiez bien, toute la famille peut participer. Vous n’avez pas à récolter les raisins pour profiter du vin. Si vous vous dirigez vers la Toscane ou l’Ombrie, l’automne est également un moment fantastique pour visiter les vignobles pour des dégustations de vins et des visites, que ce soit par vous-même ou lors d’une visite organisée.
Les autres aliments récoltés entre septembre et novembre comprennent les amandes, les châtaignes, les truffes blanches et des produits comme la roquette, le brocoli, les pommes de terre et les courgettes. Si vous aimez manger, l’automne est vraiment l’un des meilleurs moments pour visiter l’Italie et goûter à la cuisine de saison la plus délicieuse des différentes régions.
Un Crotto est une grotte naturelle typique des régions montagneuses des Alpes lombardes et suisses qui se trouve être parfaite pour les caves à vin ! En automne, vous pouvez vous y rendre pour déguster les vins locaux.
3) Célébrez dans une sagra locale
À l’automne, des sagres ou des festivals célébrant un mets ou un vin locaux apparaissent dans toute l’Italie. Si vous pouvez en attraper un, ce sera le point culminant de votre voyage. N’oubliez pas d’apporter votre appétit! À l’automne, il y a un festival pour tous les goûts selon les villes. Le vin, les châtaignes, le chocolat, les truffes, les cèpes, le poisson, la polenta et même les pommes de terre ne sont que des échantillons de plats qui ont leurs propres festivals quelque part en Italie. Nous adorons le sagre parce qu’il s’agit d’une autre façon très authentique de découvrir les produits locaux et la culture d’une région donnée, généralement avec presque aucun autre touriste. Essayez les châtaignes à Piacenza; champignons à Turin ou Putignano; truffes à Gubbio, Ombrie ou saucisses à Messine, Sicile.
Pour savoir quels sagre et fiere se déroulent en Italie lors de votre visite, consultez les sites Sagre e Ditorni et Sagre in Italia (ils sont en italien mais il vous suffit de vérifier les dates et ce que le sagre célèbre). Alternativement, vous pouvez vous renseigner auprès de l’autorité locale du tourisme de la région que vous visitez – ils auront une liste complète des sagres qui se produisent pendant votre séjour.
Si vous souhaitez une introduction plus guidée à la cuisine italienne, consultez nos circuits gastronomiques en Italie.
4) Profitez du calme et des prix plus bas (mais pas trop)
Les prix plus bas sont l’une des meilleures choses à propos de l’automne en Italie. Les foules qui diminuent ne sont pas trop loin derrière. À l’instar des températures plus fraîches, la baisse des prix commence à s’infiltrer dans le pays à la fin du mois d’août et dure tout l’hiver, à l’exception d’une mini-augmentation autour de Noël. Il y a également moins de locaux en vacances car les écoles redémarrent à la mi-septembre et les entreprises fermées en août rouvrent. L’automne est vraiment le meilleur ami des voyageurs à petit budget, mais le timing est toujours très important.
Dans les destinations très fréquentées comme Rome, Venise, Florence, les Cinque Terre et la côte amalfitaine, les prix de la haute saison s’étendent jusqu’en septembre et même début octobre. (Nous expliquons cela plus en détail dans notre blog sur les raisons pour lesquelles nous aimons Rome à l’automne.) Pour profiter des prix d’hébergement plus bas en septembre, cherchez à voyager dans des régions plus éloignées des sentiers battus comme les Pouilles, les Abruzzes ou le Molise qui n’obtenez pas autant de visiteurs étrangers. Si vous voulez aller dans les endroits classiques tout en évitant les foules tout en profitant de prix plus bas, venez le plus tard possible dans la saison – pensez octobre et début novembre. Pour plus de conseils pour économiser de l’argent Découvrez comment obtenir des vols pas chers vers l’Italie et comment trouver un hébergement pas cher en Italie.
5) Admirez les couleurs
L’automne en Italie est une explosion de couleurs soutenue. Évadez-vous des villes pour visiter les parcs et les sentiers italiens et profiter des feuilles changeantes. Essayez quelques aventures italiennes classiques comme la randonnée dans les Apennins dans les Marches, les Abruzzes ou l’Ombrie ou simplement conduire à travers la campagne en Toscane ou en Émilie-Romagne. Les arbres à feuilles caduques d’Italie montrent généralement leurs meilleures couleurs d’automne en octobre, mais selon l’année, ils pourraient commencer à changer dès septembre et se poursuivre jusqu’en novembre. Pour ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas quitter la ville, dirigez-vous vers un parc comme les jardins Boboli de Florence, le Parco Sempione de Milan, les magnifiques jardins Borghese ou la voie Appienne à Rome.
6) Laissez-vous emporter par le calcio
Calcio est le mot italien pour le football et l’Italie est l’un des pays les plus fous de football au monde. La saison de football en Italie débute fin août et s’accompagne du genre de fanfare qui accompagne les fêtes nationales dans la plupart des autres pays. Assister à un match ou même en regarder un dans un bar est l’une des expériences culturelles les plus vivantes que vous puissiez vivre en Italie, et nous le recommandons à tout le monde, même si vous n’êtes pas un grand fan de sport. Les matchs ont souvent lieu le week-end et à moins que vous n’essayiez d’assister à un match mettant en vedette deux équipes rivales, les billets peuvent généralement être achetés en ligne assez près de la date du coup d’envoi. Gardez à l’esprit que les grands stades ne sont souvent pas situés dans les centres-villes, vous devrez donc planifier votre voyage vers et depuis eux en conséquence. Si vous ne pouvez pas marquer de billets, rendez-vous dans n’importe quel pub de la ville le jour du match et vous pourrez regarder en compagnie de certains des fans les plus passionnés du monde.
7) Profiter de la plage
Les amoureux de la plage n’ont pas à renoncer à un plongeon juste parce que c’est l’automne. Dans certaines régions d’Italie, comme la Sicile et les Pouilles, le temps reste chaud jusqu’à l’automne, permettant aux nageurs passionnés et aux baigneurs de profiter du temps à la plage. Bien que la plupart des Italiens du nord replient leurs maillots de bain après septembre, les plages restent des destinations populaires pour de longues promenades et se détendre au soleil. Dans l’extrême sud, cependant, il restera probablement assez chaud pour nager jusqu’en décembre. Il y a même une tradition de se baigner le jour de Noël ! Si vous essayez de décider quelles plages vous souhaitez visiter, notre blog sur les meilleures plages d’Italie peut vous aider.
8) Assistez au début de la saison de ski
D’un autre côté, peut-être que vous comptez simplement les jours jusqu’à l’hiver. Heureusement pour vous, la saison de ski est longue dans les Alpes italiennes – commençant généralement la première semaine de décembre et se prolongeant parfois jusqu’au début avril ! Alors que vous devrez vous diriger haut dans les montagnes pour la neige naturelle fin novembre/début décembre, la plupart des stations auront un mélange de neige réelle et artificielle. Les températures seront également plus chaudes qu’en plein hiver, ce qui est un plus à moins que vous ne recherchiez de l’énergie fraîche. Gardez également à l’esprit que l’Italie offre certains des skis les moins chers des Alpes. Si le ski sur les pentes du Mont Blanc (ou Monte Bianco, en italien) est sur votre liste de choses à faire, il n’y a pas de stations meilleures et plus abordables que sur sa face italienne.